Como parte de nuestra misión de fomentar el valor agregado en la producción de cacao, la planta de elaboración de mucílago de cacao en Tocache es un proyecto que ACCH apoya activamente. Este proceso transforma los residuos del cacao en un producto valioso, contribuyendo a la sostenibilidad y generando nuevas oportunidades económicas para los productores locales.
- Valor agregado al cacao: Transformación de subproductos en recursos valiosos.
- Sostenibilidad económica: Generación de nuevas oportunidades para productores locales.
- Proceso ecológico: Aprovechamiento de residuos del cacao, promoviendo cero desperdicio.
- Innovación en producción: Introducción de tecnologías y procesos modernos en la planta.
La planta de mucílago de cacao en Tocache permite dar valor a una parte del fruto que generalmente se desecha, promoviendo así una producción sin desperdicios y generando ingresos adicionales para los productores. El mucílago es un subproducto que puede utilizarse en la industria alimentaria y cosmética, abriendo puertas a nuevos mercados. La Consultora ACCH apoya esta planta a través de capacitaciones en su manejo y promoviendo prácticas que aseguren una producción de alta calidad y respetuosa con el medio ambiente.
